Hela bönor, maximal färskhet

Välj nyrostade hela kaffebönor för bättre arom, tydligare smak och möjlighet att mala hemma precis som du vill.

Utforska sortimentet

Översikt av hela bönor i sortimentet

250 g · 159 kr · Ljus rost

Ett mindre format för dig som vill prova en ny påse och alltid ha kaffe på topp. Passar särskilt bra när du brygger ofta men i mindre mängd.

500 g · 279 kr · Mellanrost

Vår mest populära balans mellan fyllighet och klarhet. Ett tryggt val för hemmaköket, kontoret eller den lilla serveringen.

1 kg · 499 kr · Mörk rost

För dig som vill fylla på smart och hålla jämn kvalitet i varje kopp. Ett praktiskt format för regelbunden användning och större behov.

Rekommenderade bryggmetoder

Filter

Välj bönor med en ren och balanserad profil för en tydlig kopp med fin syra och elegans. Perfekt för vardagsbryggning hemma eller på arbetsplatsen.

Espresso

Satsa på hela bönor som ger koncentration, sötma och struktur i koppen. Ett bra val för dig som vill arbeta med kvarn och extraktion på egen hand.

Presskanna

En fylligare rostning kan ge rund kropp och mjukare munfeel i presskanna. Det passar när du vill ha ett generöst och lättillgängligt kaffe.

Förvaring och hållbarhet för hela bönor

Hela kaffebönor håller sin karaktär längre än malt kaffe, eftersom aromerna bevaras bättre när bönorna förblir hela. För bästa resultat bör du förvara dem mörkt, svalt och lufttätt, gärna i originalpåsen väl försluten eller i en burk som skyddar mot syre och fukt. Öppnad förpackning används bäst inom några veckor, men exakt hållbarhet beror på hur du förvarar kaffet och hur ofta du öppnar det. Köp gärna mindre mängd om du brygger sällan, eller större förpackning om du använder bönor dagligen.

Vanliga frågor om hela bönor

Varför välja hela bönor i stället för malt kaffe?

Hela bönor bevarar smaken bättre fram till bryggning, vilket ger en friskare och mer nyanserad kopp. Dessutom kan du mala efter bryggmetod och få bättre kontroll över resultatet.

Hur vet jag vilken rostningsgrad jag ska välja?

Ljus rost passar när du vill ha mer fräschör och tydlighet, mellanrost ger en balanserad kopp, och mörk rost skapar en fylligare smakprofil. Utgå från hur du brukar brygga och vilken typ av kopp du gillar.

Fungerar hela bönor för både espresso och filter?

Ja, men olika bryggmetoder trivs ofta bäst med olika rostningsgrader och malningsnivåer. Välj bönor utifrån hur du brygger, så blir det enklare att få ett bra resultat hemma.

Hur länge håller hela bönor efter öppning?

De håller sig bäst under de första veckorna efter öppning om de förvaras tätt och skyddat. För maximal fräschör är det smart att köpa den mängd du hinner använda inom rimlig tid.

Beställ hela bönor från Stockholm

Handla online, gör en wholesale-förfrågan eller kom förbi vår rosteri i Södermalm. Du kan också anmäla dig för nyheter om nya produkter och kaffeinnehåll.

Gå vidare